夯实基础 精准施策 筑牢食品安全底线

夯实根底 精准施策 筑牢食物安全底线   

——东光县全力保护食物安全形势稳中向好

东光县以市场监管体制改革和全市创立国家食物安全演示城市作业为关键,自我加压,抢抓机会,健全监管系统,夯实作业根底,立异监管举动,全力保护全县稳中向好食物安全形势。   

全面履行食物安全职责制,夯实监管根底  

本年以来,结合推动“食药安全、诚信沧州”三年举动计划,县委县政府自动履行食物安全职责,研讨制发了《东光县党政领导干部食物安全作业职责清单》《东光县食物安全突发事件应急预案》等指导性文件,并经县委常委会和县长办公会审议经过印发至各城镇及相关部分履行履行,构成“横向到边、纵向究竟”全掩盖、无缝隙职责网格。将食物安全作业归入城镇党政领导班子和首要领导干部年度归纳查核,完善查核机制,加大查核权重。树立了研讨食物安全作业准则和食物安全作业调研准则,推动处理食物安全问题。一起,环绕推动食物安全职责履行,将食物安全归入年度社会经济方针归纳考评,归入国民经济和社会发展规划,并将食物安全作业归入“十四五”规划要点内容。树立查核职责制,对产生严重及以上食物安全事故的单位施行“一票否决”。与各城镇、监管部分签定了年度食物安全作业职责状。

进一步加强对食物安全日常监管、专项整治、监督抽检及“双安双创”的经费投入力度,保证了各项作业有用展开。在东光县447个自然村和18个社区,树立食物协管员465人,每人每年发放作业补助600元,激发了底层协管员作业热心,搭建了掩盖县、乡、村三级的食物安全网格化监管系统。东光县政府食安委各成员单位对照年度要点作业安排,严厉履行管职业有必要管食物安全作业要求,既各负其责、履职尽责,又亲近沟通,和谐联动,构成了食物安全监管的强壮合力。   

凭借专项整治,实在消除化解食物安全危险危险   

县市场监管局:先后安排展开生鲜肉、餐饮及餐饮具、油炸米面食物、山寨食物和学校食堂及周边食物安全等专项整治举动。法律人员运用快检车和快检设备,对市场上运营的生鲜猪肉进行现场收集、现场快检、现场定性。活动共查看集市58个,查看生鲜肉出售户193户,进行肉品检测193批次,没有发现肉品不合法添加的问题,极大保证了全县生鲜肉品质量安全,遭到广阔运营户的共同认可和大众的共同好评;在油炸米面食物专项办理方面,该局对全县46家油条制售单位,先后两次举行油炸米面制品专项整治会议,安排专项抽检72批次,效果悉数合格;展开学校食堂食物安全和新冠肺炎疫情防控专项整治,对学校食堂食物质料进行快速检测,共检测食物质料200余份,所检食材悉数合格;加强网络餐饮服务第三方渠道的监管,对施行“零触摸”配送形式、送餐箱消毒等状况进行了两次约谈,并签定《网络订餐渠道防控疫情食物安全承诺书》;安排举行了110余家餐饮服务单位负责人参与的疫情防控常态化作业推动会议,约请县纪委展开联合“阳光法律”活动,保证学校及周边要点区域食物安全的杰出问题和潜在危险得到有用处理。

县农业村庄局:在打好新冠肺炎疫情防控阻击战的一起,展开了春季农资打假、蔬菜农药残留、“瘦肉精”等专项整治。各监管股站紧密合作充分运用微信群、电话下乡法律等向农产品出产加工企业、投入品运营门市、个别贩运户、蔬菜栽培大户、规划饲养场宣扬农产质量量安全作业,经过宣扬和专项整治,县域内一切规划化栽培、饲养企业都树立了出产档案,农资运营户树立购销台账保证可追溯。

县公安局:“昆仑-亮剑2020”专项举动开端后,县公安局敏捷安排布置,成立了专项举动领导小组,辖“一办八组”统筹各警种部分全力展开冲击整治举动。第一时刻向县委县政府专题报告,归入全县食物安全要点作业使命进行催促推动。举动中,杰出实战紧迫性和实效性,以使命方针为牵引、以冲击战果为导向,以打大仗、打硬仗的刚强决计和敢打必胜的超凡举动继续将专项举动面向高潮。

县卫健局:加强餐饮具出产环节的查看,严查是否依法出产。在重视有无有用证件的一起,法律人员亲入现场查看,关于工艺流程、运用的消毒剂等的查看,仔细仔细,严厉依照要求把关。严查餐饮具服务履行主体职责,树立收购查验和索证索票准则。关于活动水的冲刷,主张出产企业在资金合理的状况下,尽量做好做实,做到大众满意。

县教育局:结合学校食堂食物的安全实践,专门下发了《东光县教育局关于运用暑期对学校食堂进行食物安全方面的改造和完善的告诉》,在暑假期间对部分学校的食堂进行了晋级改造。中高考期间和秋季开学后,各学校依照市县教育局的安排布置,安排专门督查组运用近一周时刻对全县一切餐饮学校进行食物安全大查看,查看并催促整改问题达20件次,有用地提高了学校饮食卫生安全办理水平。   

依托科技手法,提高食物质量安全质效  

县市场监管局:运用科技手法强化监管,加强底层食物、农产质量量安全检测才能建造,以消费会集的农贸市场、大中型超市、大中型餐饮服务单位和学校食堂等为要点区域,以米、面、油、蔬菜等百姓生活必需品为要点种类,以农药残留、兽药残留、“两超一非”等为要点检测项目。到现在,东光县食用农产品抽检518批次,食物快查看验量到达1992批次以上,使全县公民吃上定心食物,撑起了公民大众身体健康的保护伞。

县农业村庄局:疫情期间送检农、畜产品120批次,自检农、畜产品365批次,送检、自检悉数合格,合格率100%,保证了东光县疫情期间农产质量量安全。

县公安局:活跃争夺财政支撑,由局财政一致保证食药案子查验检测费用,累计开销检测费5万余元。活跃和谐北京、天津等检测单位,拓荒绿色通道,对卫生安排建造攻略要求,完善作业机制,清晰职责分工,保证经费投入,将无烟医疗卫生安排建造归入年度作业计划和日常作业。据介绍,无烟医疗卫生安排需拟定无烟医疗卫生安排建造办理准则,室内区域全面阻止吸烟,若有室外吸烟区应当标准设置,安排范围内阻止出售烟草制品和发布烟草广告并且不部分品类快速查验判定,有力支撑了举动展开。

县卫健局:本年6月份,在辖区内安排展开餐饮具专项监督抽检,托付石家庄海关技能中心沧州业务部对全县4家消毒餐饮具配送单位进行专项抽检,累计抽检24批次产品,以阴离子合成洗涤剂为要点方针项目施行检测,经检测悉数合格,保证全县公民大众饮食安全。   

强化宣扬训练,营建食物安全同享共治新格局   

县市场监管局:运用3.15、食物安全宣扬周、质量月等活动,安排法律人员进店肆、进学校、进社区,在法律监管过程中遍及食物安全法律法规常识。展开食物出产、流转和餐饮环节作业人员日常监管训练12次,城镇食安办成员业务训练3次,村级协管员训练9次,食物药品出产运营从业人员训练20余次。此外,把“阻止餐饮糟蹋行为”列为宣教内容,经过电视广播、微信大众号、户外广告等载体召唤机关企事业单位、社会团体及广阔大众抵抗餐饮糟蹋。

县公安局:以训练促实战。全力履行省、市实战大练兵布置安排,把专项举动作为练兵场,在战中教、干中学、战中练,有力提高了业务水平。

县教育局:在年头进行年度学校安全办理作业安排布置的根底上,坚持每学期开学前举行一次学校安全作业会议,把食堂食物安全作为要点内容,仔细进行安排布置,施行方针办理,同安全作业,同查核评比、同奖惩,有用促进学校食堂安全作业的顺利展开,保证了师生的身体健康和学校的安全安稳。   

发挥演示引领效果,立异食物监管新途径   

县市场监管局:展开餐饮食物安全演示街、演示点创立工程。在全县打造1条“餐饮食物安全演示街”、全县建成10家“餐饮食物安全演示店”。安排展开演示创立活动发动典礼,全县105家餐饮单位参与活动,经过微信和纸质投票1500人次,对评选出的餐饮安全演示店进行社会公示,餐饮明厨亮灶率达100%;活跃展开省级“定心肉菜演示超市”创立作业,结合当地实践,拟定了创立作业方案,本年经过挑选引荐东光诺言楼百货公司为创立单位;立异施行网格化监管形式,构成了具有“东光特征、食安特色”的县村庄三级网格和监管、协管、主体职责人、安管办理员四员联防网格化监管形式,有用强化了底层职责,增强了底层监管力气。

县公安局:杰出本地实践,确认以保健品、肉制品、面制品三类多发案子为首要方针,全方位展开攻势;杰出大案攻坚,尽力在“打源头、破网络、端窝点”上争夺打破,专项举动以来,该局建议全国集群战争1起,侦破部督案子1起;杰出专业偏重,对新类型、新范畴违法,要点打破,保证案子质量和进展。6月以来,接连破获3起出产出售有毒有害保健食物案、保证了全县公民大众的身体健康免受侵略。   

严厉法律勇于亮剑,构成监管高压态势  

县市场监管局:食物安全没有零危险,只要零忍受。环绕履行“四个最严”,该局坚持以发现问题为导向,继续安排展开好专项举动,震撼食物违法违法行为。进一步强化了食物安全案情谈判研判、信息沟通同享、联合法律办案、涉嫌违法案子移交、案子效果联合发布等作业机制,坚决曝光典型事例,有力震撼不法分子,始终保持食物安全监管高压态势。针对药店超范围运营保健食物的杰出问题,重拳出击,共发现违法头绪19条,经审查立案11起,每起罚没5万余元,经屡次催缴和分期付款,到现在已悉数完结,共罚没收入55.2278万元,极大净化了保健食物市场运营环境。一起共查处其他食物违法案子17起,罚没5.5万元。

县公安局:以“大众满意、政府定心、作业抢先”为方针,把保护大众饮食用药安全放在杰出位置,以超凡站位、超凡举动、超凡力度,重拳出击,向食物民生范畴违法违法建议凌厉攻势,获得明显成效。本年以来,全县共侦破食物违法案子3起,捕获违法嫌疑人3人,摧毁窝点3个,涉案金额3000元。

此外,环绕做好疫情防控作业,全面展开食物安全大查看。东光县在辖区范围内全面发动食物安全大查看。着力排查农贸市场、商超等要点场所食物安全危险,自动合作卫健部分展开环境卫生消杀,避免食物污染;着力抓好餐饮质量安全监管,安排全县大中型餐饮服务单位负责人举行疫情防控警示约谈会,添加巡查批次,标准加工操作,倡议餐桌文明;着力加强学校食杰出风气品安全办理,防备化解食源性疾病危险危险;着力保证“菜篮子”价格安稳和市场供应,依法冲击奇货可居、哄抬价格等不法行为;本着应检尽检准则,联合县疾控中心展开要点场所环境、售卖产品新冠肺炎核酸检测。到现在,共出动法律人员600余人次、督导查看各类食物运营、储存单位312余家次,现场责令改正进货收据留存不完整、进销货台账记载不全等食物安全危险问题76项;完结运营场所环境样品检测473个、食物样品检测513个、从业人员样品检测365个,检测行政事业、企业食堂从业人员463人及9家大型餐饮单位环境样品检测20个、食物样品检测53个、从业人员样品检测51个,检测效果均为阴性,此项作业正在继续推动中。   

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